Como se suele decir, todos llevamos un niño dentro ;-) Si no que se lo digan al marido de mi compañero cuando vio su tarta. Manolo, me alegro que te gustase!!! En este caso, era un bizcocho cuatro cuartos de vainilla, relleno de crema de galleta Lotus (yo lo encontre en Carrefour)...os lo recomiendo!!!
sábado, 30 de noviembre de 2013
TARTA BAUTIZO
¿Os acordáis de las galletas que publique hace unos días? Pues aquí os enseño la tarta que completaba el pedido para el bautizo de Lorena. Una tarta de bizcocho de chocolate, con relleno de nata y mermelada de fresa...Ummm esta si que la probe!!! bueno no la tarta, pero siempre sobran algunas migajas y algo de relleno para probar y hacerse una idea...os aseguro que estaba riquisimaaaa!!!
martes, 12 de noviembre de 2013
MOLDES PARA GALLETAS
Hoy recibí mi pedido de http://marialunarillos.com/ y estoy encantada!!! en especial con este set de 101 cortadores para galletas, esta super completo...sobre todo para aquellas que empecéis en esto de las galleta decoradas. El pack contiene: letras, números, corazones, círculos, estrellas, adornos de navidad, pascua, halloween, animales, etc..vamos que por unos 10 euros tenéis moldes para un montón de ocasiones especiales. Ahhh se me olvidaba..los tamaños son ideales!!!!
GALLETAS DE MANTEQUILLA DECORADAS
Hoy os quiero compartir las galletas de mantequilla decoradas que he preparado para un bautizo.
GALLETAS DE MANTEQUILLA:
300 gr mantequilla (a temperatura ambiente)
200 gr azucar glass
2 huevos
500 gr harina *
1 cucharadita de esencia de vainilla
Mezclar todos los ingredientes hasta tener una masa uniforme. Una vez conseguida la mezcla, meter en la nevera (cubierta con papel film) durante una media hora....una vez pasado el tiempo, tenemos la masa lista para usar.
* a mi me gusta añadir un poquito mas de harina (a ojo) hasta que la masa no se pega en las manos.
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